使用100%Gewürztraminer製作，德法產區中也常見的知名芳香系白葡萄，由此區自有田Bruttagosto所生產，於清晨低溫時採收以保有其最芬芳的香氣。輕微破皮壓榨後發酵，並泡皮六小時候方才裝瓶以萃取出最多的香酚物質，爾後瓶中陳放3~4個月後才出廠。

酒款以家族酒莊名做了有趣的延伸，有如甘霖般的「神之酒滴」，選用超過三十年的 Syrah 與極低產量的荖藤 Grenache，在水泥槽中進行約 2 週的低溫浸漬與原生酵母發酵，保留品種的香氣，風味口感融合平衡。

酒款以家族酒莊名做了有趣的延伸，有如甘霖般的「神之酒滴」，以當地品種 Syrah、Cinsault 各半混釀而成，直接壓榨(direct pressing) 後以原生酵母在不銹鋼桶釀造，適合年輕享用。單飲或搭餐皆佳。從栽種到釀造全程遵循自然動力法，為展現風土的最佳入門酒款。

酒款以家族酒莊名做了有趣的延伸，有如甘霖般的「神之酒滴」，以當地品種 Grenache Blanc、Bourboulenc 和 Viognier 混釀而成，直接壓榨(direct pressing) 後以原生酵母在不銹鋼桶釀造，以呈現品種原始純粹的香氣風格,單飲或搭餐皆佳。從栽種到釀造全程遵循自然動力法,為展現風土的最佳入門酒款。

混入了不同年份的葡萄汁釀造，讓 W°2 帶有更沉穩、內斂的香氣與複雜度。12 年法國橡木桶熟陳 9 個月，帶出木質香氣、些微咖啡和甜香料風味。

夜間採收，80%手工除梗破皮，20%整串果串，野生酵母緩慢低溫發酵，微過濾。 2200瓶手工釀造。