美國矽谷銀行（Silicon Valley Bank）於今年初公布了2019美國葡萄酒產業預估報告，看衰這一年的美國葡萄酒市場，顯示愈來愈少美國人願意飲用葡萄酒；而這情況與西歐國家不謀而合...
法國時間四月15日下午，首都巴黎聖母院大教堂（Notre-Dame de Paris）陷入火海，引起全球譁然，震驚於這座極具象徵意義的850年老教堂屋頂付之一炬。由於聖母院有許多木造結構...
你可能很看不起粉紅酒，認為它既缺乏深度、又難登大雅之堂。但事實上，顏色介於紅、白酒之間的粉紅酒，其實是亟需精準度的酒款...
Prowein 2019已於三月在德國杜賽爾多夫落幕。如果你沒能參加展場中一場由知名美國侍酒師與專欄作家Paula Redes Sidore和英國酒評Stuart Pigott所主持的葡萄酒未來趨勢的會議，以下列出幾個重點可供參考...
過去的觀念總認為，想透過節食減重，得拒吃所有會發胖的食物，而其中又以酒精飲品為首。所幸，研究發現...
法國健康局官員如今卻呼籲法國民眾，一天不應飲用超過兩杯葡萄酒──而且...
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