(編譯／潘芸芝emily)
根據頂級葡萄酒交易平台Liv-ex最新發佈一份報告中表示，由於未能跟上市場的步調，波爾多（Bordeaux）在二級葡萄酒市場的交易量於2021年跌至37.7%歷史低點。這是波爾多市場交易量首次跌破40%。據Liv-ex稱，撰寫本文時，這一比例已下滑至32%。
Liv-Ex將其主要指數分為一系列副指數。過去一年，波爾多副指數小幅上漲 11.5%；相比之下，布根地（Burgundy）上漲了43.8%，而香檳（Champagne）則達51.2%之多。波爾多王位的主要挑戰者非布根地莫屬，後者無論就價格或過去一年交易的葡萄酒數量都已經超越了波爾多。近幾週布根地在二級市場上的交易量已與波爾多相當，有幾次甚至較波爾多更頻繁：如在截至4月7日的一周之內，布根地便佔據了28.3%的市場交易量，而波爾多則僅25.3%。
不過，Liv-ex也指出，波爾多依舊是頂級葡萄酒市場中最突出的參與者，這表示它往往得首當其衝、承受全球經濟和政治逆風。在此之前，波爾多曾受新冠肺炎（Covid-19）、英國脫歐，和中國打擊奢侈品等多次痛擊，但這次在俄羅斯入侵烏克蘭期間，它的表現已明顯落後其它產區的二級葡萄酒交易。
也許被拿來與布根地比較，對於波爾多不甚公平，畢竟兩者所生產的葡萄酒風格截然不同。對此，Liv-ex也針對酒商進行了調查，以試圖了解哪些地區正在蠶食波爾多的市場交易量，而酒商提到最多的產區，要屬同樣以飽滿風格的頂級紅酒為主的托斯卡尼（Tuscany）和加州；後兩者出產最知名正是波爾多調配酒（Bordeaux Blend）。
以一箱超級托斯卡納（Super Tuscan）的市場價格來看，過去一年約上漲了24%，而一箱California 50指數內的頂級葡萄酒，其價格則可漲了約25%；相較之下，波爾多頂級葡萄酒僅有12%的漲幅。相較於波爾多一級酒莊（First Growth），超級托斯卡納葡萄酒吸引到的是更穩定的需求，它們進入頂級酒市場的門檻更低，投資報酬率也更高。近年來，在二級市場上交易的托斯卡尼和加州酒數量正穩定增加中，相比之下，新出現的波爾多葡萄酒數量則下降了0.8%。
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「川普稅」取消對波爾多有益
值得一提的是，波爾多因美國政府去年取消對法國葡萄酒徵收25%關稅的決定而獲益。法國酒農將這筆惡意的高關稅稱為「川普稅」（Trump tax）；那是川普執政時引起的美法關稅大戰，最初源自於歐洲民航機製造公司空中巴士（Airbus）與美國波音（Boeing）公司的跨太平洋爭端。
美國如今佔波爾多二級市場31%的需求，略落後於歐洲大陸的35%。過去，波爾多二級市場曾經由英國主導，但英國頂級葡萄酒買家如今僅佔需求的27%──這可能與數年前波爾多預購級數酒價格漲翻天和後來的英國脫歐有關，而過去一度增長強勁的亞洲，在最近一年中則下滑至僅7%。
Liv-ex補充道，由於近年來投資報酬率偏低，期酒市場狀態仍然不溫不火。舉例來說，傳奇的2010年份葡萄酒，其上市價格竟然比期酒發佈的價格低了2%，而2017年份的葡萄酒則比預售時便宜了整整7%。
葡萄園分析公司Saturnalia所提供的數據顯示，2021年份是過去十年中最涼爽和第二潮濕的年份。報告稱這將導致「同年份中各產區和酒莊之間的品質產生極為巨大的差異。」面對現實，酒評家們對於波爾多2019年的表現讚不絕口，但Liv-Ex倒是想知道他們在評論2021年時是否也能如此滔滔不絕。
「如果不是真正『偉大』的年份就不值得購入大量的波爾多酒，」Liv-Ex的報告總結，相較之下，「2019年份便證明，即便是在全球經濟動盪的時期，一套價格合理的葡萄酒也能找到市場。」
「新冠肺炎在全球流行所帶來的不確定性也許已逐漸雲淡風輕，但當前通脹上漲、稅收增加、利率也飆升的逆風正在擾亂主流金融市場，這無疑也攪動了葡萄酒藏家的心，讓他們在掏出錢來之前感到更猶豫和謹慎。」
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