頂級美味
點酒划算

福來許 私廚

無國界料理

$1500元以上

臺北市大同區迪化街一段76號

02-25562526

預約制: 0:00

午餐:12:00 - 16:00
晚餐:18:00 - 0:00
公休日:預約制

達人介紹
餐桌有酒 Daisy

為什麼會喜歡私廚?一群人「包場」的私密感,還有彷彿享有私用御廚般的客製化菜單,才是讓人真心愛上這樣體驗的關鍵。這天在福來許,不僅徹底感受到這樣的美好,甚至還更多。

福來許私廚在大稻埕老宅三樓,彷彿走進30年代大宅院的氣氛便已讓人興奮不已。座位就只有圍著主廚的ㄇ字型桌,主廚就在大家炙烈的目光下為我們現場準備餐點、說菜。一旁還有我們專屬的管家幫忙服務、安排酒水、聊聊大稻埕,彷彿重回臺灣錢淹腳目的黃金年代。

但最令人驚豔的絕對是這裡的餐點。完全客製化的菜單讓我們一行吃貨終於可以大啖外面難尋的野味—而且食材和烹調完全超越我們的期待值!揉合了法式與中式料理的精髓,綴上令人驚豔的大稻埕特色,搭上紅酒,令人欲罷不能...那就再叫幾杯樓下酒吧的特色調酒吧!在這裡魔性的氣氛下,一頓飯吃到半夜就也不必太驚訝了。

用餐環境

重現大稻埕繁華年代的氣派老宅,享有三樓獨立的用餐空間。

座位為約能容納8-10人的ㄇ字型桌,環繞著中島廚房,零距離欣賞主廚的精湛廚藝。一旁也有沙發區,等人到齊或吃太飽需要休息都可以坐這邊聊天。

酒單選擇

酒款選擇: 訂桌便附一瓶紅酒或白酒,另有5、6款酒可自由選擇加價升級。

開瓶費:免費

⭐️ 會員訂桌即享精選紅白酒一瓶,另加原附酒款免費升級。
⭐️ 單杯酒會員點酒享 8 折優惠。

美味推薦

純客製化菜單,每人 $1800 起跳,管家事先會與客人討論菜色與預算。 

菜色以結合台法特色為主,炭烤咖啡鴨胸佐紅酒沙茶醬汁、魷魚螺肉蒜濃湯、蟹肉塔塔襯肉紙.....,創意十足又不失平衡的細膩,完全不會有許多Fusion 料理讓人覺得衝突的問題。

餐廳故事

【福來許】用堅持許一個願

在大稻埕最熱鬧的迪化街南街,座落著這裡的信仰中心霞海城隍廟,終年裊繞著眾人的願望。位在城隍爺目光所及距離的「福來許」,說的就是一則這裡的故事......

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