克雷多白梢楠白酒

Stellenbosch Vineyards, Credo - Chenin Blanc

2015

750ml

14.0%

斯泰倫博斯莊園 Stellenbosch Vineyards

南非 /開普敦 /Stellenbosch

干型

100% Chenin Blanc

N/A

N/A

  • 南非酒款
  • 風味獨特

酒款介紹

經過傳統人工手摘及品質篩選,再進入精選的法國橡木桶內發酵。
葡萄酒在發酵後持續留在桶內長達8個月,期間定期人工攪拌以增添風味,之後再經換桶、分批熟成等作業長達28個月。繁複的工序與熟成時間,讓南非的經典Chenin Blanc更顯層次。

品飲筆記

飽和金黃的,如蜂蜜、鳳梨和糖蜜般的甜膩香味,而與這股甜香相互呼應的,則是留在舌尖上的奶油糖果和熱帶風情。甜與酸的完美平衡,以及精心設計的橡木浸潤,造就出這款白酒與眾不同的獨特風味。

餐酒搭配

辛香海味義大利麵、櫛瓜蝦仁義大利麵、奶油海鮮燉飯、鄉村烤全雞

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