(編譯／潘芸芝emily)
位於智利外海約2,000英里的復活節島原名拉帕努伊（Rapa Nui），面積極小，僅曼哈頓兩倍大左右，居民不到8,000人，可謂人口稠密的相反。雖然孤立於南太平洋之中，這個小小的玻里尼西亞島嶼卻因島上巨大的摩艾石像群而舉世聞名，每年約可吸引十萬名旅客來訪。未來，復活節島將新增另一個景點：葡萄園。
英媒《Decanter》日前表示，島上這個新成立的葡萄園佔地五英畝，座落於西南部休眠火山Rano Kau以北約五英里的Pu Ika ta'e Hape，以經典的布根地品種──夏多內（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）為主，目前已種下了3,500株葡萄樹。根據《Drinks Business》日前的報導，該團隊組成多元，由釀酒師和農業工程師Alvaro Arriagada主導，另包括釀酒師Fernando Almeda、歷史學家Cristian Moreno Pakarati,，與當地專家Poki Tane Hao和他父親組成。
「拉帕努伊屬於亞熱帶型氣候，土質有火山土壤，由於受到寒冷的Humboldt洋流的影響強烈，使之截然不同於其它法屬波利尼西亞島，」Arriagada接受雜誌訪問時表示，「這裡水域較冷、濕度較低，有助於釀酒品種的成功發展。」
事實上，最初種植於復活節島上的品種並不是夏多內與黑皮諾，而是法國定居者於十九世紀從法屬大溪地島所帶去種下的品種。這些葡萄被種來作為防風之用，直到如今仍繼續在島上恣意生長，成為當地無名的野生品種；而Arriagada的計畫之一，便是研究、辨別，並復育這些品種。
「我們從Rano Kau火山內發現的野生葡萄中切下了300種葡萄，這些葡萄全都處於不同的生長和成熟狀態，其中一些還持續結果中，」Arriagada表示，「我們已成立了一間幼苗苗圃，以評估這些葡萄的適應性和生長情況。下一個挑戰便是進行葡萄分類學，試圖辨別出這些品種為何。」
儘管島上過去曾成功種植釀酒葡萄，且團隊於該領域的專業知識無人可及，Almeda承認自己無法保證能否成功復育這些品種。他告訴《Decanter》，「我對這項任務感到非常興奮，特別是因為這項計畫處理的是目前未知的品種，加上我們是在如此極端的氣候和土壤條件之下進行，這些條件都增加了不確定性，這是我在處理葡萄樹這個產業35年來所不曾遇過的。」
不過，復活節島的酒類產業似乎不僅止於此。事實上，該島已有一間啤酒廠Mahina供當地居民和旅客解渴；看來，該規劃一場南美葡萄酒之旅了…… 嗯，等Covid-19結束吧！
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