(編譯/孫郁晴Emily Sun)

品酒最有趣的時候,莫過於感受到酒體變化的瞬間。隨著時間或是溫度的影響,酒體會逐漸綻放出不同的風味及香氣。這些味道我們通常會用具體的名詞來敘述,像是柑橘、黑莓及覆盆子...等水果,花香較常出現的是玫瑰、紫羅蘭及白花;威士忌則有穀物、焦糖及獨特的泥煤味或海水味。

若是不太具體但有個大致輪廓,很可能敘述成調性或是統稱的風味,像是木質調、草本味。當然有些人也會用〝記憶中的味道〞去形容香氣:「阿嬤家衣櫃的味道」、「太陽曬乾棉被的味道」及「沾有晨露的青草味」,或是曾經有位客人也跟我們分享某瓶葡萄酒聞起來像是「自強號車廂的味道」。

生活中令人愉悅的香氣有好多種,香氛品牌製造出許多幸福的味道,讓人們沉迷其中。而許多品牌將酒香與產品做結合,讓酒香不僅僅在酒杯裡而已。瀰漫在空氣裡的酒香讓你無時無刻感到微醺,同樣分成前、中、後三階段香味變化的兩者合而為一,會發展出什麼有趣的香味呢?

瑞典Klinta《香檳葡萄柚香氛按摩蠟燭》
甜美果香宛如活潑亮麗的少女,帶有些微香草風味;隨著時間流逝,香氣堆疊出沉穩而高雅的氣息。是Klinta最深受大家喜愛的香氛蠟燭。
成分使用純天然植物蠟製作,溶出的蠟油更可當作按摩油使用,滋養、舒緩疲倦的肌膚;伴著暖心的香氛入睡,是冬夜裡最美好的享受。(瓶身上的瑞典文譯作「像你這樣的朋友」,和喜歡的朋友拿來交換禮物最合適不過~Klinta香檳葡萄柚香氛按摩蠟燭購買連結:請點此


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義大利Dr. Vranjes《Rosso Nobile 酒神葡萄釀》
品牌起源在最古老的香水之城翡冷翠,可說是香水中的精品。要介紹的這款Rosso Nobile 酒神葡萄釀更是最高等級,豐沛的酸甜果味伴隨著馥郁花香,尾韻的淡淡煙燻木質香及青澀單寧提升整體層次,整體調性像極了義大利的傳統紅酒。與之搭配的醒酒器可作為擴香瓶使用,透過瓶中的葡萄藤枝條飄散出這微醺香氣。

覺得葡萄酒香只有微醺還不夠?那來點濃烈厚重的酒香吧。


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美國MISTRAL 《波本威士忌系列》
雖然是美國香氛品牌,但所有商品皆於法國普羅旺斯生產,是融合美式風格及法式情調的最佳代表。完美呈現波本威士忌酒香,帶有煙燻味夾雜淡淡雪茄菸草氣息,隨後麝香增添了更多風情;整體高雅內斂不張揚,是許多熟男紳士的愛用品!MISTRAL還有推出艾碧斯的香氛蠟燭,清爽的草本香氣更是增添一抹神秘風味。

品酒使人愉悅,舒適的香氛更能放鬆心情。在這繁忙的日常更是需要些小小的享受,點燃蠟燭的動作同時更是增加了生活的儀式感。隨著溫暖的香氣蔓延,伴著這微醺酒香入睡吧!

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