(編譯/潘芸芝emily)

可以肯定的是,新冠病毒已將飲料產業從線上轉移到虛擬品飲。《Drinks Business》收集了幾間精選蒸餾廠、啤酒廠,和酒莊,讓愛酒的你在防疫期間可以於家中舒適地遊覽。

沒有人說虛擬之旅和真正置身酒莊是一樣的(至少現在還不是),但很不幸的是,在可預見的將來,這很可能是我們唯一能夠進行的旅行。

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Penderyn

座落於威爾斯的Penderyn威士忌蒸餾廠日前於線上發佈其位於布雷肯比肯斯山(Brecon Beacons)的釀酒廠虛擬參觀圖。該影片原本是為了無法爬樓梯到酒廠觀景台的訪客所設計,但如今正好適用於所有防疫在家、什麼樓梯也沒辦法爬的我們。

該影片由全球品牌大使David Cover呈現,其中包括說明蒸餾器運作原理的動畫。請點此觀看影片


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Jordan Winery

位於加州HealdsburgJordan酒莊是一間成立於1972年的家族企業。

除了提供虛擬遊覽外,酒莊在新冠病毒危機期間一直積極幫助當地社區。莊主John Jordan及其慈善基金會已宣贈15萬美元予「索諾瑪家庭餐」(Sonoma Family Meal);該慈善機構支持並餵養弱勢民眾。請點此觀看影片


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Talisker

成立於1830年的Talisker酒廠座落於斯開島(Isle of Skye);據說酒廠的威士忌是作家Robert Louis StevensonHV Morton的最愛。

據信,Talisker是島上最古老的酒廠,雖然無法親自前去會錯過海灣港(Loch Harport)和庫林斯(Cuillins)的壯麗景色,但能夠在自己舒適的家中探索酒廠總比什麼都看不到來得好。

消費者可透過酒廠的Google Maps進行虛擬酒廠之旅。


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Mission Hill Winery

位於加拿大歐肯那根谷地(Okanagan Valley)的Mission Hill酒莊費時六年始建設完成。其豐富的葡萄酒品項包括了麗絲玲(Riesling)、榭密庸(Sémillion)、維歐尼耶(Viognier)、白蘇維濃(Sauvignon Blanc)、灰皮諾(Pinot Gris)、夏多內(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)、希哈(Shiraz)、卡本內弗朗(Cabernet Franc),與卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)。除了靜態酒(still wine),酒莊還釀有冰酒(Icewine)和氣泡酒。

Mission Hill是卑詩省葡萄酒莊(Wineries of British Columbia)網站中眾多可以點入欣賞虛擬酒莊旅遊的酒莊之一。點此欣賞卑詩省眾多提供導覽的酒莊


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Meantime Brewing

Meantime啤酒廠的總部位於倫敦格林威治(Greenwich)的布魯爾(Brewing);該酒廠始於查爾頓運動場(Charlton Athletic)對面的工業區,如今成就以遠不同於以往。

啤酒廠現在由日本朝日企業所擁有,去年慶祝成立20週年,很快便於2016年推出虛擬導覽。請點此觀看影片


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Sipsmith

另一家領先潮流的倫敦酒廠是琴酒蒸餾廠Sipsmith;該廠同樣於2016年推出了虛擬導覽。成立於2009年的Sipsmith,原先是漢墨斯密(Hammersmith)的車庫酒廠,也是倫敦189年以來第一家小型銅罐蒸餾廠。

Sipsmith最近發起了「Sip & Support Campaign」(啜飲支持運動),以在新冠危機期間幫助酒店工作人員。酒廠如今在奇司威克(Chiswick)擁有一個佔地更大的廠房,飲者可上網進行此處的虛擬導覽


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Buffalo Trace Distillery

有什麼比虛擬導覽更好?附加小測驗的虛擬導覽。這正是肯塔基州(KentuckyBuffalo Trace酒廠所設計,讓消費者有機會探索美國烈酒的發源地,並測試您的波本威士忌知識。

和許多釀酒廠相同,Buffalo Trace在新冠病毒期間一直提供純酒精以用於手消毒;該酒廠聲稱是美國最古老的連續經營酒廠。請點此觀看影片


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Spy Valley Winery

Spy Valley酒莊於1993年成立,座落於扭西蘭馬爾堡(Marlborough);其名稱來自位於懷霍派谷(Waihopai Valley)的衛星通信監測站。

該酒廠目前的酒款包括麗絲玲、格烏茲塔明娜(Gewürztraminer)、白蘇維濃,與黑皮諾等酒款,出口至全球35個國家。其360度虛擬導覽於2016年首次亮相,影片如上。


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Patrón

由於實行旅行限制,龍舌蘭酒製造商推出了虛擬導覽,以供飲者在家中舒適地前往墨西哥一探龍舌蘭美酒。進入Patrón令人印象深刻的莊園之前,觀賞者可先探索酒莊的龍舌蘭田,並目睹工人砍伐、壓碎,和烘烤龍舌蘭的製作過程。請點此觀看影片


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Abbeydale Brewery

雪菲爾(Sheffield)啤酒廠Abbeydale成立於1996年,向來不開放參觀。但啤酒愛好者可以透過Google Maps虛擬導覽欣賞自己熱愛的啤酒釀造地點。

除了線上銷售外,Abbeydale的啤酒也可以在一千多家酒吧中找到;酒廠並擁有兩家屬於自己的啤酒吧:The Devonshire CatThe Rising Sun


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京都酒廠

季の美京都琴酒的製造商日本京都酒廠自行設計了精彩的虛擬遊覽,可以2D3D觀看。

建於2014年的酒廠,在2016年發布了日本第一款琴酒季の美。這款以稻米為原料的烈酒,注入日本當地的草本蔬果,包括柚子、檸檬、山椒、生薑,和玉露綠茶。

此後,酒廠又推出其他表達方式,包括稱為「季の美G版」的香檳木桶陳年琴酒,以及添加了玉露綠茶製成的超高級表達「季の珠玉露」;後者零售價達五萬日元。請點此觀看影片

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