(編譯／潘芸芝Emily)

你在酒吧裡點的酒或多或少代表了（當下的）自己；但除非主動詢問，你可能很難知道，調酒師是如何透過你點的酒來看待你？Alcohol.org日前詢問全美超過260位調酒師，消費者點哪一款雞尾酒會讓他們產生負面評價。

以一般的酒吧而言，調酒師評價最差的要屬蘋果丁尼（Appletini）。超過49%的調酒師認為，他們最瞧不起的就是這種只點水果調酒的人；另外24%的調酒師則是對點卡魯哇咖啡酒（Kahlua and Coffee）的人不屑一顧；還有12%的調酒師認為點螺絲起子（Screwdriver）的消費者很不怎麼樣。

但你可能跟我一樣，對於本文的開場白不甚同意：你不等於你點的飲料，畢竟在不同場合會有不同的選擇。（推薦閱讀：從手上的調酒，看出你是怎麼樣的人）沒錯，點酒的場合至關重要。調酒師認為，在餐廳點野格炸彈（Jägerbomb）是最糟的，超過40%的餐廳調酒師都無法正眼看待；緊接著是38%的性感沙灘（Sex on the Beach）、29%的淡啤酒，與17%的白俄羅斯（White Russians）。

如果是在雞尾酒吧，約有39%的調酒師會看不起那些點霜凍類型調酒的人，另外30%的票則投給了點愛爾蘭汽車炸彈（Irish Car Bombs）。

如果已經身在夜店還只想點一杯長島冰茶（Long Island Iced Tea），建議你還是離開去連鎖美式餐廳喝好了，因為約有29%的夜店酒保對於點長島冰茶的客人有負面評價。

最後，當然少不了酒館與啤酒屋。根據調查，約有23%的啤酒屋酒保一點也不在乎你點的是什麼，只要你別跟他們要杯開水就好。水之外的第二名要屬莫希托（Mojito），佔19%，緊接著是11%的古典雞尾酒（Old Fashioned）。


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簡單來說，如果你想贏得調酒師的尊敬，不妨點一杯以特定品牌製作的尼格羅尼（Negroni），或是馬丁尼（Martini）；但話說回來，去酒吧的目的並不是為了討好調酒師，也許，選自己喜歡喝的才是最重要。

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