睡前小酌1、2杯酒幫助入睡是我們之間許多人的習慣，但睡眠專家麥可．布魯斯（Michael Breus）博士卻說：「酒精在某種程度上確實可以幫助入睡，但酒精和睡眠之間的關係運作是很複雜的科學變化，兩杯酒這看似不足掛齒的分量，影響身體的程度卻不容小覷。」我們每喝一杯酒，身體大約需要一個小時來代謝酒精，喝的量越多，需要的時間就長，一開始雖然會覺得昏昏欲睡，卻對睡眠品質有極大的傷害。

圖片來源：請點此

科學研究指出，喝酒的時間越接近睡眠時間，睡眠潛伏期（Sleep Latency）就會越短，代表著可以很快入睡，不過快速動眼期（REM Sleep）也會跟著變短。睡眠類型主要可以分成兩種模式：非快速動眼睡眠（NREM Sleep）和快速動眼睡眠（REM Sleep），在睡眠期間，大腦反覆循環NREM和REM兩種睡眠模式，大約每90分鐘會進入1次的REM睡眠階段，第一次REM階段的時間約10分鐘，持續的時間會逐漸增長。大多數夢境發生的時候也是在REM睡眠階段產生，這時候的大腦運做事非常清醒的，但身體是處於非常放鬆幾乎不動的程度，以避免在睡覺時進行夢境中的動作，當REM睡眠階段變短時，我們的大腦沒有辦法處理、消化甚至是釋放生活接收到的訊息與壓力，這也影響身體修復完整度，REM睡眠受到干擾時，可能會使你精神不濟、悶悶不樂。

圖片來源：請點此                  良好的睡眠周期是NREM和REM睡眠不斷循環，讓大腦足以釋放和接收清醒時面對的資訊。   

另外，也有學者針對酒精和NREM睡眠階段大腦所釋放的腦波做研究，發現酒精會增加α波的活動，而α波通常發生在我們意識清醒，靜靜的閉著眼睛休息時，一般而言是不會在睡眠狀態發生的，當α波在睡眠時出現，我們會在深度睡眠中甦醒過來，深度睡眠時間減少，記憶形成的作用階段也跟著減少，長久以來也影響我們的記憶力。 

除了影響大腦活動外，睡前喝酒可以放鬆口腔和喉嚨周圍的肌肉，這也增加了打呼的風險。耶魯大學研究睡眠的Meir Kryger博士也在【睡眠之謎】一書中寫到：「睡前適量飲酒也會造成睡眠呼吸中止的狀況，後續也有許多研究支持這項論點並提到：「除了打呼之外，還會間接引發睡睡醒醒的睡眠模式，影響睡眠狀態。」

睡前喝兩杯可能是一件小事，但造成的風險不只有自己睡不好而已，還有可能因為打呼影響枕邊人的睡眠，不過只要把喝酒的時間往前挪一點，一邊吃晚餐一邊小酌，不但增加味蕾的體驗、餐桌間的愉悅，還不會影響睡眠品質。如果想多喝幾杯，那下午開喝會是一個不錯的選擇！

 

 

文章資訊參考來源：請點此

>>看其他知識文章：下酒好夥伴–各國經典香腸大解析