(編譯/潘芸芝emily)
英國頂級牛排館Hawksmoor位於曼徹斯特的分館,日前誤將客人點的碧尚女爵堡(Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande)2001年,開成同年份的le Pin!

圖片來源:請點此
兩款酒都來自波爾多(Bordeaux),其中前者位於左岸波雅克(Pauillac),主要以卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot),與小維鐸(Petit Verdot)釀成,在Hawksmoor餐廳酒單上一瓶要價260英鎊(約新台幣NT$ 10,590)。至於侍者當下誤開還送上桌給客人享用的le Pin,則是來自波爾多右岸、以梅洛為主要品種的玻美侯(Pomerol)膜拜酒莊,在Hawksmoor餐廳酒單上一瓶要價4,500英鎊(約新台幣NT$ 183,240)。對,就差不多是18萬與1萬的差距。
事實上,碧尚女爵堡已是波爾多列級酒莊中被譽為超二級的明星酒莊,其名聲與酒質都不可小覷;每年釋出的酒款,其評分也都相當優異,是許多波爾多愛酒人士的心頭好。但相比右岸產量少、且極受國際藏家與投資者所追捧的le Pin,恐怕還是矮了一截。

圖片來源:請點此
Hawksmoor的曼徹斯特分館隔日於自家twitter帳戶中發佈,「給那位意外獲得Chateau le Pin Pomerol 2001的客人(……),我們希望你非常享受昨天晚上!至於誤侍名酒的員工,嘿,振作點!這種一次性的錯誤難免會發生,我們還是很愛你啦。」
跟在這則發文下的是一張兩張酒擺在一起的照片,圖說寫著「拜託,他們看起來很像好嗎!?」

圖片來源:請點此
另一位暗示自己就是當晚那位幸運客人的用戶,則在貼文下回覆:「我是不知道這支酒要不要4,500大洋,但加了檸檬水和冰塊之後,它嚐起來的確非常可口。」
文章資訊參考來源:請點此
>>看其他文章:2019年最佳葡萄酒旅遊勝地