(編譯/潘芸芝 Emily)

澳洲維多利亞(Victoria)亞拉谷地(Yarra Vally)的一處商業葡萄園日前爆發根瘤蚜蟲疫情。該區過去不曾出現蚜蟲蹤影,原被標示為「根瘤蚜蟲風險區」(Phylloxera Risk Zone,簡稱PRZ)。有關當局目前已確認這種根瘤蚜蟲為G1,即與同區被標示為「根瘤蚜蟲感染區」(Phylloxera Infested Zone,簡稱PIZ)的蚜蟲屬於同種。

圖片來源:請點此

當局目前已在被感染葡萄園方圓五公里處成立了臨時隔離區,毗鄰現有Maroondah PIZ的西北邊界,並依據澳洲國家根瘤蚜蟲管理議定書(National Phylloxera Management Protocol),積極於該區規劃新的PIZ。「最新的根瘤蚜蟲疫情爆發令人擔憂,」澳洲葡萄健康組織(Vinehealth Australia)CEO Inca Pearce表示。「這突顯了葡萄酒業界必須格外重視防堵疫情的工作。」

源自美洲的根瘤芽蟲(Phylloxera)是一種危害歐洲種葡萄(Vitis vinifera)根部、進而導致整株葡萄衰敗死亡的小蚜蟲,自1863年於法國被發現後,至今始終沒有確實且有效的根治方法,因為殺死根瘤蚜蟲的農藥毒性過高,可能導致葡萄園與葡萄樹連帶遭殃。因此,根瘤蚜蟲自十九世紀摧毀了全歐超過2/3以上的葡萄園後,全球的釀酒葡萄農如今只能消極抵抗蚜蟲,即讓歐洲種葡萄嫁接於能夠抵抗根瘤蚜蟲的美洲種葡萄­砧木(Rootstock)上,但這完全是治標不治本的方式,也就是說,這惹人厭的黃色小蚜蟲依舊可能在葡萄園中亂竄一通。

圖片來源:請點此

澳洲如今已有83處已確認的PIZ區,全數位於維多利亞和新南威爾斯(New South Wales),這對澳洲葡萄園是一大威脅,因為澳洲的釀酒葡萄多數不經嫁接,因此對於根瘤蚜的攻擊全無防禦之力。澳洲葡萄酒種植地區依葡萄根瘤蚜蟲的狀況將產區分為以下三者:
*「無根瘤蚜蟲區」(Phylloxera Exclusion Zones,簡稱PEZ):已經詳實檢測,並無發現根瘤蚜蟲的蹤影。
*「根瘤蚜蟲風險區」(Phylloxera Risk Zone,簡稱PRZ):尚未確定該區是否遭根瘤蚜侵害。
*「根瘤蚜蟲感染區」(Phylloxera Infested Zone,簡稱PIZ):確認該區過去曾或目前正遭受根瘤蚜侵害。

澳洲葡萄和葡萄酒組織(Australian Grape and Wine Inc,即Australian Grape & Wine)力勸該區釀酒人與酒農需要嚴格確保釀酒設備與機具的衛生、詳實紀錄外來訪客和器械的進入,以確保自家葡萄園不受更多害蟲、疾病和雜草的威脅。不過,愛酒的你,先別擔心,與葡萄根瘤蚜蟲的戰爭雖然已持續上百年,人定勝天的釀酒人們目前依舊能夠「繞道」砧木而行,持續端出可口美味的各式美釀,嘉惠全球愛酒消費者。

 

文章資訊參考來源:請點此

>>看其他知識文章:科學研究指出:睡前喝兩杯會讓你睡得更差!