愛喝酒的朋友們知道這幾天是什麼活動嗎？ 6/14-18 Bordeaux Fête le Vin 波爾多葡萄酒生活節熱鬧登場，沿著美麗 Garonne River 加倫河岸，展開充滿醇酒、美食、音樂以及各種戶內外的文化活動。
photo by: Bordeaux Fête le Vin
身為全世界葡萄酒重鎮的法國波爾多，以往最大的葡萄酒相關活動包括了葡萄酒專業人士的盛會 Vinexpo 葡萄酒博覽會，還有固定在九月舉辦的Marathon du Médoc梅多克紅酒馬拉松。而活動更豐富多元的Bordeaux Fête le Vin是兩年一度舉辦，今年正要慶祝20週年。除了各式美酒品飲之外，其實整個活動更像是一個熱鬧的嘉年華，有各式美食攤位、現場音樂和舞蹈、每天晚上的炫目煙火和燈光秀，甚至還有加倫河帆船一日遊、摩天輪、滾酒桶等趣味活動。想要趁此學習一點葡萄酒知識的，波爾多葡萄酒學院也安排了各種實用的入門小課堂，微醺享受之餘還可充電一下。
photo by: Bordeaux Fête le Vin
活動是免費入場，而想享受好酒的人，則可先上網購買wine pass，只要16歐元，就包含了12款葡萄酒的品飲，5天展期內都有效，還有紀念玻璃酒杯、tramway輕軌票卡和購物、博物館票價優惠…等，非常划算呢。
雖然今天才知道這個活動的人來不及參加，但不如順便來複習一下一些波爾多小知識，幫下一次的波爾多葡萄酒節之旅做準備吧！
| 波爾多小知識 |
1. 波爾多的興起其實並不是因為風土條件特別優異，而是坐擁良港、有利出口的關係。中古世紀亞奎丹女公爵跟英格蘭國王亨利二世的聯姻開始了波爾多與英國密切的貿易往來，英國王室的需求也奠定了波爾多頂級fine wine的生產與地位。
2. 說到波爾多就是厚重的紅酒嗎？其實在1960年代前，波爾多都還是以生產白酒為主喔。直到紅酒多酚有助心血管健康的研究讓紅酒需求量大增，波爾多才開始大量改種紅葡萄。
3. 波爾多都是昂貴的頂級紅酒？其實波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產區，平均年產5億公升，裡面當然大部分其實是一般等級的餐酒囉。
4. 波爾多紅酒一定要放十幾年才好喝？這已經是18世紀的事囉！在不斷的研究之下，現在的波爾多已經能做到雖有陳年潛力，但現在喝亦果香豐富了。
5. 口袋不夠深別來波爾多冒險種葡萄！目前波爾多不到50間公司佔據了超過90%的營業額，就是因為這裡每年天氣太不穩定，連續兩三年的收成異常便足以讓許多小酒莊倒閉求售了。
photo by: Bordeaux Fête le Vin
你驚訝了嗎？有機會的話，不妨下次為自己規畫一趟充滿酒香與歷史文化的波爾多葡萄酒節之旅吧！
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