台灣近幾年酒展可說是越來越熱鬧，不管是大型的年度國際酒展或是遍地開花的微型主題酒展，讓愛酒的大家幾乎每個週末都可以去尋寶。但有沒有發現，每次逛酒展總是抱著學習的志向清楚地走進去，歪斜的出來，手中帶回的酒好像也有點忘記是哪買的！雖然逛酒展很嗨，但能撐到最後才是真正潮啊（想想看身邊的朋友都已茫到站不穩，你還能輕鬆愜意的撿便宜買好酒！）
為了讓大家都能成為酒展潮人，餐桌有酒提供大家三個酒展攻略，讓大家逛酒展，就像在逛自家後花園一樣輕鬆自在。
1. 別捨不得，把酒吐出來吧！
什麼，逛酒展不就是要去喝酒的嗎，吐掉會不會太浪費？其實酒展的優勢就是讓人一次試遍多種酒款，找到屬於自己的風格，所以除非你是千杯不醉的過人體質，把酒吐出來絕對是可以客觀品酒到最後的不二法則。而且，你知道酒最好喝是什麼時候嗎？就是酒停留在嘴裡的那個時刻：原始果香、橡木桶味道、時間陳釀的氣息全部在嘴裡就已綻放，黃湯下肚是選擇不是必要。下次找找攤位上的吐酒桶吧！不僅不會讓你錯過酒的風味，更讓你在茫茫酒海中保持清醒，找到自己的最愛，讓酒展時光值回票價。
2. 品酒三要訣： 水、麵包、NO香水
逛酒展時就算再節制，喝到後頭總是難免味覺麻痺，這時候可以喝口水來漱漱口，順便補充一下水份，或是吃口麵包來中和嘴中的味道，讓嘴巴稍微休息一下，才可以繼續品嚐美酒的迷人風味。另外，也記得不要噴香水，因為你總不會想要當你在聞杯裡的酒時，被陣陣的香水味攪亂了鼻腔內香醇的氣息吧。
3. 好酒沉甕底，閉展前撿便宜 v.s. 得獎酒款品質認證，早點去免得錯過
通常酒商參展時，最不希望的就是試飲酒沒喝完，或是把一箱箱的酒又搬回去，真的是勞心勞力啊！所以在酒展要結束的前幾小時或是最後一天，就是大家撿便宜的好時機啦，這時候去不僅可能找到更下殺的價格，有些酒商甚至會半買半相送，直接把開來試飲的酒送你回家繼續喝。
但如果你想買的酒很熱門，或是想逛久一點，建議早點去比較好喔！怎麼樣能在上百款裡找到熱門酒款呢？其實現在許多酒展都會邀請知名的葡萄酒專家、講師或侍酒師在展覽前就先把各家酒款試過一輪，並分享他們心中的高分酒款，有些評分方式或主題也相當有意思，例如，2018台北葡萄酒展的年度嚴選酒款就是全部邀請酒界的專業女性來作評審，這樣深具風格的得獎名單，也成為很好的參考依據來挑選唷！
逛酒展是一件很令人上癮的事情，大家下次逛酒展時別忘記這三個小訣竅，保證讓你成為朋友眼中的酒展潮人。
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