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COSTUMICE CAFÉ

酒吧

$600元以下

臺北市大安區忠孝東路四段223巷71弄6號

02-27118086

週日 ~ 週四: 22:45
週五 ~ 週六: 23:45

週日 ~ 週四:12:00 - 0:00
週五 ~ 週六:12:00 - 1:00
公休日:N/A

達人介紹
葡萄酒講師 Wright Lin

『要不要來一杯Trebbiano?』

乍聽可能以為是一杯調酒,其實Trebbiano是一種在義大利廣被種植的葡萄品種。雖然你對這名字可能稍感陌生,但是你可能在很多情形下已經有品嚐過它。因為他正是在法國干邑與雅馬邑產區蒸餾白蘭地的主要品種Ugni Blanc,不同的稱呼但是相同的品種。白蘭地會選擇Trebbiano正是因為他的高酸度與不強烈的風格特徵。『不強烈的風格特徵』的形容詞算是優點還是缺點呢?這就看你希望食物時主角還是配角了。

在這裡可以點的下酒菜,像是炸雞塊或薯條,烤雞腿或是手工披薩,味道稍重且較為油膩的食物,都難不倒這一款Trebbiano,淡雅的清香有些水蜜桃與柑橘氣息,明顯的酸度與微乎其微的酒精感,就像是綠葉襯托在主角旁,不爭風采,不搶鏡頭,只在每口食物之後洗滌味蕾,讓人食慾大增且更增加食物的美味。

如果你喜歡這樣的清雅淡柔,單杯紅酒就可以選擇法國勃根地的Pinot Noir,多了些紅色漿果的新鮮氣息,也多了一些丹寧口感,搭配肉類食品更圓潤舒滑,享受夜間微風吹拂的涼快之時,也享受Pinot Noir圍繞舌尖曼妙起舞的快感。

用餐環境

店內座位,以小桌子居多,也有沙發區提供休憩,亦有戶外座位。
有大片落地窗,用餐氣氛輕鬆、悠閒,環境優美,每一個角落都很適合拍照。
適合約會、朋友聚餐。

酒單選擇

酒款選擇:紅酒、白酒、氣泡酒、啤酒等。
酒款價格:葡萄酒單杯價$280~$340、且選擇多,非常友善。單瓶$1300~$4000、精釀啤酒$240~$300、生啤酒$360
開瓶費:$800/瓶  
⭐️ 單杯酒會員點酒享九折優惠

美味推薦

餐點以各式下酒小點為主,亦有咖啡和甜點。
辣雞翅和酥炸魚塊香氣十足,是下酒的絕佳配菜,如果來點澱粉,千層麵和披薩都是很棒的選擇。
餐廳不收取服務費,整體消費平易近人,是喝一杯的好去處。

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