聚餐首選

朋樂 La Bonne Table

法式料理

$1500元以上

臺北市大同區民樂街129號3樓

0922821014

預約制: 0:00

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達人介紹
主廚 Nicolas Chang

La Bonne Table朋樂是一家位於大稻埕的私廚,座落於民宅之間的三樓,一不注意很容易就會錯過。到了門口之後須撥通電話,私廚主人便會開門,走上長梯,進到室內,映入眼簾的是一張長桌,以及寬大的出菜檯面。入座之後,當天安排的菜單為Tasting Menu,比起餐廳較為拿手的Sharing Menu,難度高出許多,而菜單的構思則以融合大稻埕在地的文化及食材為出發點,與主人談話後,感覺得到對於菜的心思與熱誠,我想對於廚師而言,這是再重要不過的事了。

用餐環境

位於古色古香的大稻埕,座落於民宅之間的三樓,一不注意很容易就會錯過。入內是一張可容納至少20人的長桌,並且可以清楚地看到廚房,是個非常適合團體同樂用餐甚至辦烹飪教學的空間。

酒單選擇

酒款選擇:葡萄酒約有10種,另有單杯威士忌及不定時特殊酒品推薦。
酒單價位:$990- $3000
開瓶費:$200/瓶
⭐️會員點酒提供九折優惠(限單杯酒款)

美味推薦

朋樂 La Bonne Table的專業廚師團隊,有著正統的法式廚藝料理訓練及經歷,而法式料理中呈現的台灣人情味是廚師們根深蒂固的DNA。食材隨著時節走,用最新鮮的當季食材呈現最好吃的美味。不時不食,才是食物美味來源的基礎。針對客人的需求製作不同的菜單,希望提供您在私密的空間享受專屬的美味。

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