法國酒馬拉松
捷運五分鐘
頂級美味

Le Duet 198 私廚

法式料理

$1500元以上

臺北市大安區通化街XXX號

02-27375865

週一 ~ 週日,午餐: 12:30
週一 ~ 週日,晚餐: 19:00

週一 ~ 週日,午餐:12:00 - 15:00
週一 ~ 週日,晚餐:18:30 - 22:00
公休日:N/A

達人介紹
餐桌有酒 Daisy

耳聞這間私廚已久,除了料理精緻特別外,兩人就可以訂桌這點,對於懶得揪一堆人但又想打打牙祭的人來說更是超級方便。

這天跟其他組訂位的客人同時到樓下,大家按下密碼一起進門上樓的感覺,格外有一種秘密俱樂部的感覺。私廚內空間沉靜卻舒服,其實或許更接近私人招待所的感覺。

這邊的餐點一律都是套餐,日法特色融合協調,且從前菜開始風味就迫不急待的豐富濃郁。炙燒干貝搭配西班牙火腿,日式胡麻醬跟法式松露醬意外的合拍。日本料理一定要有的刺身拼盤不僅肥美,巧思搭配了青醬、柚子醬沙拉等,讓生魚片跳脫一貫的山葵醬油,搭上清爽的日本白酒格外對味。 雖然份量看來精緻,但懷石料理/法式大餐式的多道數,這天吃了前菜、刺身、濃湯、圓鱈、安格斯黑牛、握壽司、橙酒泡芙共七道,依舊肚腹飽足。

因為這裡頂級食材油脂皆偏肥美,但風味其實平衡細緻,建議來這裡真的可以點瓶白酒,無論是日本「龍眼」或是更飽滿的阿爾薩斯灰皮諾,從頭搭到尾都絕對豐富解膩!

用餐環境

用餐空間分成客廳的長桌,可坐6-8人、獨立包廂房間可坐4-6位,兩人座位則是用拉門的方式格成半開放包廂的感覺。整體氣氛安靜沉穩,即使與其它組客人同時用餐依舊有一定程度的隱私感。

適合約會、聚餐、包場、重要商務晚餐。

酒單選擇

酒款選擇:店家準備了10餘款的日法精緻葡萄酒,另有在地精釀啤酒可以選擇。最近新增單杯酒品項,讓大家可以更輕鬆享受好酒搭餐的樂趣。

酒單價位:單瓶日本紅白酒 $1200起,到$2000多/瓶。單杯酒 $220- $290。
開瓶費: $300/瓶
⭐️會員點酒提供九折優惠

美味推薦

店家菜單時常變換,套餐價格從$1800起,走精緻日法混合路線。
建議可以從基本價位試起,日法混血的食材與料理手法試體驗重點。
也可開預算與主廚討論客製化菜單,是許多宴請貴客與特殊聚會的熱門選擇。

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