鬍子餐酒 Baffi Italian trattoria

義式料理

$600元 - 1000元

臺北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號1樓

02-87739292

週一 ~ 週日: 21:00

週一 ~ 週日:12:00 - 22:00
公休日:N/A

達人介紹
食材專家 Wes Kuo

「老義吃飯不打領帶」,但台灣的消費習慣總是進了餐館就拘謹起來。

早在鬍子餐酒開店初期,一代主廚Xavier 的帶領下餐點紮實到位,燉飯、熱菜無不誘人胃口大開,加上選酒搭配的策略輕鬆易飲又風味十足,自然而然的讓人放下平日的拘謹,絕對是現今一波餐酒文化的開山祖之一!

座落東區精華地段,餐廳內隨處可見輕鬆逗趣的標語,無非就是希望能傳達輕鬆用餐快意喝酒的氛圍,餐點份量大方倒是迎合了台灣的消費習慣。快炒辣腸蛤蠣火候風味十足,手扒烤春雞、手作肉醬千層麵...風味十足,最適合三五好友相約開瓶 Piccini Memoro Rosso 用紮實的酒體相搭,拿掉領帶痛快享受!

用餐環境

位在熱鬧的東區巷弄中,以義大利風情十足的車站作為裝潢發想,搭配上店裡隨處可見的趣味小標語,精緻舒適之餘更顯輕鬆氣氛。

店裡以四人方桌為主,也有六到八人的窗邊長桌,非常適合三五好友下班聚餐放鬆,想找個輕鬆一點的地方約會也很適合。

酒單選擇

酒款:目前酒款為全義大利酒款,約15-20款,皆是特別挑選無需特別醒酒、輕鬆芬芳易飲的酒款,葡萄酒新手也不用擔心。
價位:以$1000出頭的佐餐酒為主,非常輕鬆實惠。

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美味推薦

雖然餐廳自己說每道菜都很推薦,但是松露什錦菇起司燉飯、油封櫻桃鴨腿、黃檸檬奶油甜椒燻鮭貝殼麵這幾道菜倒是客人一直特別高人氣的料理。

用心用上慢熬海鮮高湯的蘑菇爆炒蝦,看起來簡單卻滋味豐富。市場現流墨魚燉飯亦是用料豐富,點瓶白酒來搭剛剛好。

餐廳故事

【鬍子餐酒】義大利人鬍梢的那抹俏皮,還有盡興吃喝談笑的餘香

義大利人的餐桌總是有一股吸引人的魔力;愛上義大利的人,除了豐富的美食和喝不盡的美酒之外...

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