歐耶酒莊沁涼海洋款

Mas Oller - Mar 2018

2018

750ml

13.0%

歐耶酒莊Mas Oller

西班牙 /加泰羅尼亞省 /DO Empordà

干型

Picapoll、Malvasia

N/A

Robert Parker 91

  • 清新爽口
  • 熱帶果香
  • 尾韻持久

酒款介紹

葡萄生長於靠地中海不遠的岸邊,平均葡萄樹齡約10歲,在酒精發酵前會使用冷溫浸泡葡萄一陣子,葡萄最原始的香氣也因此被完整的保留在果汁中,讓消費者可以享用到最清爽、果香味最豐富縝密、酸度最優雅的地中海岸白酒。

品飲筆記

淺稻草色白酒,帶著水蜜桃的圓潤香氣與檸檬的清爽酸度,在口中圓滑肥嫩的熱帶水果口感與清爽具足,張力無限。這是一款性價比超高的白酒,無論是剛開始接觸白酒或是已經有段歷練的饕客們都會很輕易的接受這款酒的風格,適合天天喝、重要場合喝、送給特別的人、更適合喜慶喝,是適合帶出門的高雅百搭款。

餐酒搭配

海鮮、尤其是帶殼類的貝類、螃蟹、生蠔與乳酪等食材,如:小廚房的推薦料理《廣島牡蠣與韭菜珠蔥燉飯》、《南印克拉拉椰汁咖哩佐酥炸軟殼蟹》、《豪華西班牙海鮮飯| 大蝦、干貝、牛奶貝、土雞腿肉》、《紅蟳米糕燉飯》。

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