卡莉德拉 特級陳年夏多內白酒

Caliterra Reserva Chardonnay

N/A

750ml

13.0%

卡利德拉 Caliterra

智利 /Colchagua , Caliterra /valle de casablanca

干型

100% Chardonnay

N/A

N/A

  • 新鮮果香
  • 尾韻持久

酒款介紹

美國葡萄酒教父Robert Mondavi與智利鼎級酒莊Vina Errazuriz（伊拉蘇）合作的酒莊，高性價比智利酒中的黑馬！

Caliterra Reserva Chardonnay的葡萄採自Caliterra的聖瑪爾塔葡萄園。葡萄園中的葡萄藤向西北方向生長，生長在沙質壤土上。
收穫後，將葡萄輕輕地摘除並浸泡15至22天。70％的葡萄汁在100％不銹鋼罐中於16-20攝氏度下發酵。其他30％在第二和第三次使用的桶中發酵。整個發酵時間約為15至22天。另有10％的葡萄酒在二次使用桶中陳釀約4個月，以散發出水果香氣並增加深度。

品飲筆記

金黃又偏綠的明亮色系，散發出強烈的香氣，帶有柑橘與礦石風味點綴著酪梨和芒果的香氣。
口感平衡、酸度活潑、餘韻持久。

餐酒搭配

清爽調味的海鮮料理，烤魚/白肉、沙拉和柔軟質地的奶油奶酪

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