索塔酒堡紅酒

Chateau soutard Saint-Emilion Grand Cru

2007

750ml

13.5%

聖愛美濃特等酒莊

法國 /波爾多 /Saint-Émilion

干型

70%Merlot、30%Cabernet Franc

N/A

PR93、JR16

  • 花果氣息

酒款介紹

該區最悠久的釀酒家族,在此區非常著名的Ch. Pavie也是Soutard家族所有。對自己家族的歷史、藝術的驕傲投注在葡萄酒上,風格十分特立獨行,並不隨著潮流與媒體起舞,所以酒價非常合理。老年分表現非常優秀,顏色深、單寧厚重是最大風格,陳年25~30年輕而易舉。

品飲筆記

該款葡萄酒在不銹鋼桶中發酵,帶有獨特的花香,單寧緊實,結構均衡,極具陳年潛力,可陳放20-25年,長時間的陳釀使該酒發展出濃郁獨特又複雜的香氣。

餐酒搭配

牛肉餐點、清爽的開胃起司

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