布根地香特菲酒莊紅酒

Chantereves, Bourgogne Pinot Noir

2014/2015

750ml

12.0%

香特菲酒莊 Chantereves

法國 /Bourgogne

干型

100% Pinot Noir

地區級

Robert Parker 91

  • 迷人香氣
  • 勃根地

酒款介紹

日本女性釀酒師Tomoko Kuriyama 曾於德國相當有名的葡萄酒學校受到正統的葡萄酒釀造教育,之後在德國一間相當知名的酒廠任職,汲取德國精準的釀酒經驗。而她的丈夫Guillaume Bott是來自柏恩區具潛力的釀酒師,兩人結合德國與法國傳統的釀酒靈魂共同打造了優雅而工整,細膩又豐郁的浪漫酒莊 Chantereves,每款酒都強烈傳達當地風土的特色和葡萄的美味,也深受國際專業酒評家和高級餐廳的青睞。

品飲筆記

充滿新鮮莓果和花香,純淨優雅的酸度,帶點森林露水的氣息,些許香料風味

餐酒搭配

起司火腿冷盤、番茄醬汁的義大利麵或Pizza,亦可搭配簡單烹煮的肉類料理

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