凱薩哥維白酒

Pio Cesare Gavi

2016

750ml

12.5%

凱薩酒莊 Pio Cesare

義大利 /Piedmont

干型

100% Cortese

DOCG

N/A

  • 原生品種
  • 清爽易飲

酒款介紹

Cortese葡萄在義大利有數百年的栽種歷史,為Piedmont的白葡萄之王,酒莊數代都與Gavi精華地區的葡萄農固定契作,在不鏽鋼槽低溫發酵成就最原始的風土滋味,乾淨卻不失豐富結構,極富陳年實力。

品飲筆記

中高酸度中透出清新的水梨感,還有一絲青木瓜、鳳梨與青蘋果新鮮香氣,濃郁精緻,餘韻清爽如絲。

餐酒搭配

可搭配海鮮料理、番茄乳酪沙拉、烤鮪魚排

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