菲利嘉美黑中白香檳

Champagne Philippe Gamet, Brut Selection

NV

375ml

12.5%

菲利嘉美酒莊 Champagne Philippe Gamet

法國 /Mardeuil

干型

60% Meunier, 40% Pinot Noir (35 % reserve wines)

N/A

日本 Sakura Japan Award 2017銀牌獎、Decanter 2016 銅牌獎

  • 開胃首選
  • 香檳
定價:1,200元
會員優惠價:1,140元
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酒款介紹

混合了Damery和Fleury la Riviere兩個地塊的風土。土壤主要由粘土和石灰岩形成,陽光充足的葡萄園只種植皮諾莫尼耶和黑皮諾兩種葡萄。此款香檳在不銹鋼桶中發酵,瓶中陳年至少25個月,採用35%陳年基酒,並為黑皮諾及皮諾莫尼耶混釀而成的黑中白。

品飲筆記

清澈的酒色帶有閃亮的光澤。桃子和葡萄柚果香綻放,冷冽迷人的酸度清新爽口。口感展現紅葡萄品種混釀而成的獨特香氣,伴隨著一絲圓滑溫潤與鹹香,令人愉悅。

餐酒搭配

適合搭配前菜料理,是很好的開胃酒,亦可配白肉料理。

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