菲利嘉美黑中白香檳
Champagne Philippe Gamet, Brut Selection
NV
750ml
12.5%
菲利嘉美酒莊 Champagne Philippe Gamet
法國 /Mardeuil
干型
60% Meunier, 40% Pinot Noir (35 % reserve wines)
N/A
日本 Sakura Japan Award 2017銀牌獎、Decanter 2016 銅牌獎
- 開胃首選
- 香檳
定價：2,000元
會員優惠價：1,900元
酒款介紹
混合了Damery和Fleury la Riviere兩個地塊的風土。土壤主要由粘土和石灰岩形成，陽光充足的葡萄園只種植皮諾莫尼耶和黑皮諾兩種葡萄。此款香檳在不銹鋼桶中發酵，瓶中陳年至少25個月，採用35%陳年基酒，並為黑皮諾及皮諾莫尼耶混釀而成的黑中白。
品飲筆記
清澈的酒色帶有閃亮的光澤。桃子和葡萄柚果香綻放，冷冽迷人的酸度清新爽口。口感展現紅葡萄品種混釀而成的獨特香氣，伴隨著一絲圓滑溫潤與鹹香，令人愉悅。
餐酒搭配
適合搭配前菜料理，是很好的開胃酒，亦可配白肉料理。