克里佛斯經典蘇瓦韋白酒

Clivus, Soave Classico

2016

750ml

12.5%

克里佛斯酒莊 Clivus

義大利 /Veneto / Soavo

干型

Garganega、Verdiccio

DOC

N/A

  • 杏仁尾韻
  • 義大利

酒款介紹

義大利最受歡迎的白酒之一。
Soave Classico 產區東西兩邊有著相當不同的風土條件,西邊位於 Soave 山坡上,土壤為石灰岩,通常可釀出酒體飽滿、果香濃郁的白酒。
為了區分一般 Soave 跟收藏級的 Soave,政府把最原始釀造的 Soave 的產區定義為 Soave Classico。

品飲筆記

麥黃色閃著綠色光芒,因種植在火山岩上,使其精緻但又複雜,散發出山楂、接骨木以及紫羅蘭花的香氣,和諧的酒體與帶有杏仁的後味相輔相成。

餐酒搭配

干貝、白肉魚、炸海鮮、清淡開胃菜、清爽的海鮮料理、蔬菜料理等

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