尚寶石經典麗絲玲白酒

Jean-Paul Schmitt, Riesling Classic Collection

2015

750ml

13.7%

尚寶石酒莊 Domaine Jean-Paul Schmitt

法國 /阿爾薩斯 /Rittersberg

干型

100% Riesling

AOC

Robert Parker 88

  • 自然動力
  • 有機
定價:1,280元
會員優惠價:1,216元
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酒款介紹

經典的阿爾薩斯不甜麗絲玲,清涼的礦物感十足,如清爽的夏日微風拂來般宜人。
以自然動力法細心栽培釀造,尊重自然風土,並使用葡萄園原生酵母緩慢發酵長達一年,用時間醞釀出最平易近人的高品質。

品飲筆記

清脆的酸度搭配青蘋果及柑橘的香氣,滋味清爽,酒體輕盈,鼻腔的香氣卻綿延不絕,新鮮而明亮。

餐酒搭配

清爽鮮明的開胃菜:新鮮起司、香草沙拉
滋味細緻的海鮮料理:生魚片、握壽司
風味複雜完整的台菜:紅蟳米糕、佛跳牆

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