尚寶石酒莊經典麗絲玲白酒
Domaine Jean-Paul Schmitt, Riesling Classic Collection
2018
750ml
13.0%
尚寶石酒莊 Domaine Jean-Paul Schmitt
法國 /阿爾薩斯 /Rittersberg
干型
100% Riesling
AOC
N/A
- 自然動力
- 有機
定價：1,280元
會員優惠價：1,216元
酒款介紹
2018屬於阿爾薩斯的絕佳年份，前半年豐沛的雨量確保了土壤的養分，緊接著溫暖乾燥的夏季則給予葡萄穩定健康的生長環境，充分且完美的熟度亦反映在渾厚迷人的酒體上。在不鏽鋼桶中緩慢發酵熟成，整體飲來風味和諧，用歲月醞釀出最平易近人的高品質。
品飲筆記
新鮮的酸度帶著鳳梨、杏桃等熟果香氣，口感圓潤飽滿，尾韻略帶鹹味的礦物質感增添層次，餘韻更開展出茉莉花茶的濃郁芬芳，相當迷人。
餐酒搭配
各式海鮮或風味細緻的魚類料理：生魚片、握壽司、煎烤石斑或海鱸