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菲利嘉美風骨香檳
Champagne Philippe Gamet, Caracters Extra Brut
瓶中陳年至少40個月,並有高達80%採用15種不同陳年基酒調配而成,且基酒釀造方式近似於Solera系統,因此發展出相當獨特的特色。
新鮮果香
香檳
NT.
3,000
NT.
2,850
菲利嘉美黑中白香檳
Champagne Philippe Gamet, Brut Selection
混合了Damery和Fleury la Riviere兩個地塊的風土。土壤主要由粘土和石灰岩形成,陽光充足的葡萄園只種植皮諾莫尼耶和黑皮諾兩種葡萄。此款香檳在不銹鋼桶中發酵,瓶中陳年至少25個月,採用35%陳年基酒,並為黑皮諾及皮諾莫尼耶混釀而成的黑中白。
開胃首選
香檳
NT.
1,200
NT.
1,140
菲利嘉美粉紅香檳
Champagne Philippe Gamet, Brut Rose
瓶中陳年至少35個月,其中20 % 的Meunier來自Fleury-la-Rivière村莊裡Le Clos des Goulots的單一園,並先以紅酒方式釀造後再進行調配,讓酒體結構更加飽滿。
清新粉紅
香檳
NT.
2,200
NT.
2,090
菲利嘉美零添糖年份香檳
Champagne Philippe Gamet, Brut Nature Millésimé
瓶中陳年至少45個月,僅在特殊年份才推出的年份香檳,並且完全不添糖以保留其酸度帶來的特色。
尾韻持久
香檳
NT.
3,000
NT.
2,850
菲利嘉美經典5000香檳
Champagne Philippe Gamet, Cuvee 5000 Brut
瓶中陳年至少40個月,15% 陳年基酒與85%的新年份酒釀造調配而成。其混釀方式皆承繼酒莊幾十年前的初始風格,堪稱經典酒款。
經典酒款
香檳
NT.
2,200
NT.
2,090
菲利嘉美黑皮諾加烈甜酒
Champagne Philippe Gamet, Pinot Noir Ratafia
全球限量400瓶,酒標手寫編號。 菲利嘉美全手工製作的第一款加烈甜酒-Pinot Noir Ratafia。葡萄來自最優質的單一葡萄園地塊,手工摘採並精選出最高品質的黑皮諾,浸泡48小時後加入葡萄蒸餾烈酒後於橡木桶中陳年。
濃郁香氣
水果香氣
加烈甜酒
NT.
2,600
NT.
2,470
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