達人介紹
侍酒師 Kimi Li
隱身在南京東路一旁的小小樓梯走上去，居然有個這麼讓人清閒的好地方。典雅簡單的歐式裝潢，陽光直接透進來，瞬間來到了另一個世界的感覺。 這天到四樓的私廚，Kay 呈現料理，捨去了奢華的一面，反倒是多了種親切感的鄉村法式料理，就像是在法國一般人家裡可以吃得到的美味。目前一天只接受一組訂位，想要有帝王級的兩人包場享受，可！想要約三五好友一起來美酒美食聚，可！多變化的餐桌擺設形態，可以有很多不一樣功能的用餐形式。 開胃的生蠔小點，搭著微微甜的焦糖片、卡門貝爾起士，一口吃下，酸甜鹹鮮，盡入口中，配著一口來自西班牙西北角知名白酒產區Rias Baixas的礦物感十足的白酒，清爽又開胃。主菜燉小牛膝配烤飯，搭配Cote de Brouilly，多層次的果香，細緻的單寧，配合著燉煮到軟嫩的小牛膝、蔬菜的清甜，真是讓人舒服與放鬆的搭配。
用餐環境
暖色系燈光配上實木餐桌，配合著中午的陽光，讓人覺得溫暖。店內許多歐式仿古的擺設，加上主廚 Kay 校至餐桌擺設，是非常讓人放鬆的小環境。 約可容納2~16人，不僅適合聚餐約會，私密的空間也適合洽商應酬。
酒單選擇
酒款選擇：由主廚Kay親自挑選搭配餐點又平易近人的酒款，種類繁多且不定期更換！ 酒款價位：主要都是千元上下的輕鬆佐餐酒，非常平易近人的價位 開瓶費：不收，但請自己開酒、自己倒，也別忘了分給老闆一杯。 ⭐️ 單杯酒會員六人以上訂位可換免費單瓶酒，點酒享9折優惠。
美味推薦
樸實細緻又下酒的法式鄉村菜為主，例如鄉村豬肉派、燉牛膝等，都是會讓法國人吃了會想家的十足家鄉味。 看來普通但難做的好的豬肉派，帶著點鴨肝的香氣、豬肉的鹹香，配著在一旁的小酸瓜與自製麵包，風味十足，讓人忍不住一口接一口的配酒，簡單中看出主廚的實力。
克里佛斯經典蘇瓦韋白酒
Clivus, Soave Classico
- 杏仁尾韻
- 義大利
義大利最受歡迎的白酒之一。 Soave Classico 產區東西兩邊有著相當不同的風土條件，西邊位於 Soave 山坡上，土壤為石灰岩，通常可釀出酒體飽滿、果香濃郁的白酒。 為了區分一般 Soave 跟收藏級的 Soave，政府把最原始釀造的 Soave 的產區定義為 Soave Classico。
愛斯地偉大葡萄藤紅酒
Cave d’Estezargues Grandes Vignes Rouge
- 易搭餐
- 自然酒
全世界最知名的法國自然葡萄酒合作社-愛斯地合作社的酒以果飽滿果香、好喝順飲且為最高性價比的自然酒而聞名，也是法國與日本餐廳與小酒館中，最喜愛使用的熱門酒莊。此款酒使用60年以上的老藤葡萄釀造，喝起來甜美又細膩。