小威石東紅酒

WE by WEIGHTSTONE Red W°2

NV

750ml

10.0%

威石東酒莊Weighstone Vineyard Estate & Winery

台灣 /彰化 /二林

干型

75% 黑后、16% 巨峰、9% 蜜紅

N/A

N/A

  • 新鮮果香
  • 明星酒莊
  • MIT
定價:1,500元
會員優惠價:1,500元

酒款介紹

限量4000瓶。使用野生酵母發酵,不銹鋼桶培養5~10個月,葡萄比例由台灣紅葡萄黑后為主架構佔75%(4%夏果96%冬果),另添加鮮食葡萄16% 巨峰及9% 蜜紅;豐滿的酸度賦予酒體活力且獨特的風味。

品飲筆記

台灣紅葡萄黑后經典的酸度,如同青梅、紅色梅李、桑椹的馥郁氣息,令人愉悅,伴隨著淡淡的草本香料風味。巨峰和蜜紅的柔軟,增添了尾韻平衡的收斂感,充滿自然活力的獨特風味。

餐酒搭配

餐酒搭配建議麻婆豆腐、三杯雞、紅燒肉、佛跳牆、烤鴨及烤乳鴿…等。

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