威石東黑中灰傳統釀造氣泡酒

Weightstone, Gris de Noirs Rose Brut N°15

2015

750ml

12.0%

威石東台灣葡萄酒 Weightstone

台灣 /彰化 /二林

干型

100% 黑后葡萄

N/A

2018 英國 IWC 國際葡萄酒大賽 – 銅獎、2018 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE – BRONZE

  • 得獎酒款
  • MIT
定價:3,600元
會員優惠價:3,450元
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酒款介紹

黑后葡萄是台灣主要釀酒紅葡萄。2015年,我們在彰化二林找到傳承三代的農夫世家-涂大哥和我們一起栽培守護,透過高品質樹冠管理,讓整個生長季豐沛的陽光與流動的空氣,達到每一株葡萄藤健康平衡。特釀N° 15的栽培年,春雨的洗禮緩慢了成熟的步伐,颱風來襲前稍早摘的葡萄經手工選果、整串溫和壓榨,真實呈現黑后獨特鮮明的風味。

品飲筆記

獨特青梅、黑李、草莓及葡萄柚風味,在細緻的鮭魚粉金色氣泡,輕盈又純粹優雅地慢慢釋放。

餐酒搭配

適合搭配草莓、櫻桃、粉紅胡椒、紫蘇梅漬物、淡醬油、Beluga魚子醬、鰻魚、禽類和牛陶鍋飯等

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