淡菜三連吃~肥美的時令海味!

淡菜是國外食材?跟你說,馬祖淡菜盛產中,現在正是最肥滿甜美的時節。
淡菜不會選購也不會料理?只要一個下午的時間,讓我們手把手為你指點迷津~

這次餐桌有酒和CookInn Taiwan 料理教室創辦人Chelsea再度合作,從淡菜挑選、處理到烹調的黃金技巧不藏私大公開,更準備淡菜三吃:迷迭香油漬淡菜的清爽開胃、奶油蒜酥爐烤淡菜的濃郁奶香、還有最經典的白酒淡菜鍋,讓我們用三種懶人料理法,學會輕輕鬆鬆展現淡菜的不同風情。 

餐桌有酒更是不留餘力的挑選了三款葡萄酒,不僅可以佐餐,更能入菜。氣泡酒、粉紅酒及白酒各有精彩,無限飲用的Happy Hour搭配上飽滿海鮮,美好的滋味在舌尖盛開,閉上眼即是天堂。啊~如此浮誇的饗宴就等你來品嚐!

活動大綱:
新鮮淡菜怎麼挑? 從挑選、處理到烹調的黃金技巧大公開!
淡菜第一吃 - 迷迭香油漬淡菜 - Chelsea示範
淡菜第二吃 - 奶油蒜酥爐烤淡菜 - Chelsea示範
淡菜第三吃 - 白酒淡菜鍋佐炸薯條 - Chelsea料理教學DIY

嘗鮮海味價:2200
費用包含淡菜料理教學及無限飲用的Happy Hour
★兩人同行報名,於結帳時輸入優惠代碼【MUSSELS】可享9折優惠唷★

注意事項:
★ 活動需事先報名並於繳費完成後才保留訂位。若報名成功後因故須取消請聯絡【餐桌有酒】
     wineontable@gmail.com | 02-87852669 將由專人為您協助取消事宜,並扣除10%手續費後退回款項。
★ 活動前一週內取消訂位恕無法退費,但歡迎轉讓名額。
★ 酒後不開車!未滿18歲請勿飲酒!
活動日期 2019-09-01 15:00 - 18:00
活動定價 2,200元
會員優惠價 2,200元

2019-09-01 15:00 - 18:00

2,200元

2,200元

14人

CookInn Taiwan 旅人料理教室

CookInn Chelsea / 餐桌有酒

02 2775 5375

臺北市大安區光復南路290巷5號2樓

2019-09-01 23:59:59

Top Back